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冬季吃什么菜 牛肉炖萝卜滋养身体

2015-10-19 17:06   作者:美食天下   出处:中华美食网   

  导读: 冬季吃什么好菜好呢?冬季是个寒冷的季节,也是一些疾病的高发季节,所以要想抵抗疾病的侵袭,一定要先有个好的身体,今天美食天下给大家推荐一道滋养身体的菜谱牛肉炖萝卜的做法,一起来学习下

  吃什么好菜好呢?冬季是个寒冷的季节,也是一些的高发季节,所以要想抵抗疾病的侵袭,一定要先有个好的身体,今天天下给大家推荐一道滋养身体的菜谱炖的做法,一起来学习下吧。

  牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋功效。体魄寒冷、中气下陷、气短体虚的人常吃牛肉炖萝卜,是调养身体的不错选择。

  牛肉炖萝卜的做法

  主料牛肉300g、白萝卜2根、干辣椒生姜、八角1个、桂皮1小段、、食用油、盐、青蒜1根。

  牛肉炖萝卜的做法

  1、牛肉洗净后切成小块,白萝卜洗净切成方丁。

  2、牛肉放入砂锅中,放入姜片、八角、桂皮,调入少许食用油和老抽拌匀。美食天下  www.8ggm.com

冬季吃什么菜  牛肉炖萝卜滋养身体

  3、开小火翻拌,待牛肉紧缩并且出香味后,倒入没过牛肉的开水,加入干辣椒

  4、盖上盖子大火烧开转中小火炖1小时。

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