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清淡晚餐食谱 干贝云耳炒油菜

2015-09-20 18:51   作者:美食天下   出处:中华美食网期货开户之家   

  导读: 原料:油菜三四棵,蒜两瓣,云耳(或木耳)一把,干贝丁一小把。原料处理:油菜掰开,用淡盐水浸泡一会,清洗干净。大片的叶子切成两半。云耳冷水泡软,撕成小块。干贝丁泡软,洗干净。蒜切成末。

周未若想在家吃的清淡些,不妨试一试这款干贝云耳炒油菜,配上清,既暖胃又清爽。

原料:油菜三四棵,蒜两瓣,云耳(或)一把,干贝丁一小把。原料处理:油菜掰开,用淡盐水浸泡一会,清洗干净。大片的叶子切成两半。云耳冷水泡软,撕成小块。干贝丁泡软,洗干净。蒜切成末。

制作:

1、热锅凉油,小火爆香蒜末。

2、下干贝丁和云耳翻炒几下。

3、下油菜翻炒。美食天下  www.8ggm.com

4、翻炒至油菜变软,加入盐调味,即可出锅。

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